Le prix Délice récompense une œuvre de tous les genres
(roman, essai, théâtre,…) dont le sujet principal est la
gastronomie. Il est attribué à Paul Torday pour son roman
Descente aux grands crus (Edition JC Lattès).

Le jeune Wilberforce commence chaque journée en se
demandant quel grand cru il débouchera le soir, parmi les
cartes les plus sublimes des restaurants londoniens.
Pour savoir comment sa passion s’est développée
et jusqu’où elle va le mener, il faut lire ce récit d’obsession
et de dépendance, de loyauté et de trahison.


Le prix Croustillant récompense un livre de recettes avec
une qualité particulière de ton et d’innovation.
Il est décerné au chef Gérard Vives, pour son livre
La bonne cuisine bon marché bonne pour la santé
(Edition Rouergue).

Ce livre de 45 recettes décline les règles d'or
d'une bonne alimentation, pour prendre du plaisir
à manger et à cuisiner sans sacrifier sa forme
ni son budget. Préparé avec la touche Gérard Vives,
le plat le plus simple est un régal.


Le prix Cerise sur le gâteau a été ajouté par le jury,
qui a souhaité récompenser Pierre Brice Lebrun
pour son Petit traité de la boulette (Edition Le Sureau).

Drôle et érudit, ce petit livre de recettes de boulettes
est truffé d’anecdotes qui retracent l’histoire de l'alimentation.



Pour découvrir l’ensemble des œuvres sélectionnées,
consultez le site de Brigitte Namour, initiatrice
du Festival de littérature gourmande.