Recettes bento : menez vos enfants à la baguette !
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Des moules à riz en forme de cœur, des sandwichs gravés d'une tête de panda, des carottes-fleurs… les japonais ont développé beaucoup d'accessoires pour créer des bento très ludiques pour les enfants (qui l'emportent à l'école où, souvent, il n'y a pas de cantine, du moins pas tous les jours). Essayez, vous verrez que les oeufs-souris et les saucisses en forme de pieuvre mettent les petits en appétit ! Vous pouvez même leur proposer de vous aider à cuisiner le bento de chacun, à l'occasion d'un pique-nique… Les liens ci-dessous vous permettront de trouver des idées de recettes et de vous lancer ! Envoyez-nous des photos de vos réalisations, avec vos recettes, pour enrichir notre cahier recettes |
Des blogs pour se mettre en apétit
| Le blog de Miko, une jeune maman japonaise qui parle de sa vie quotidienne et des bentos qu'elle prépare à ses enfants : http://fr.challenge-coin.co.jp/blog/enfant/ Un blog japonais sur lequel on peut voir d'étonnants bento-mangas (pour inspirer les adolescents ?) : http://blogs.yahoo.co.jp/kasumin_yorosiku Des recettes françaises façon bento, faciles à mettre en œuvre : http://www.bentokawaii.com/category/bentos Un blog français très connu, qui propose des recettes bien sûr mais aussi des tutoriels pour apprendre à faire des onigiris (boulettes de ri fourrées), des gyozas (raviolis japonais) etc. : http://frenchbento.canalblog.com/archives/index_des_recettes__saison_1/index.html Un blog assez complet sur la cuisine japonaise, plein de recettes, infos, conseils, interviews, et qui fait la part belle aux bentos : http://www.cuisinedujapon.com/bento/ |
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Et encore…
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